Net terug gekomen van een heerlijk weekje in Frankrijk. Het was half werk, half vakantie. De eigenaar van Kookstudio Amsterdam; Rob van Zijst, had me gevraagd om naar zijn boerderij te komen in Frankrijk, waar hij samen met zijn vrouw Alette kookcursussen verzorgt en andere creatieve uitspattingen. (denk aan; schilderen, beeldhouwen ed.) De omgeving waar…